目前贲门炎演变到贲门癌，并没有一个明确的数字，因为一个疾病是否癌变与患者的身体机能以及疾病的程度有很大的关系。如果患者在贲门炎期间积极治疗、护理，同时患者本身免疫力比较高，那么癌变的速度就会比较慢，但是贲门炎本身这种疾病比较特殊，它癌变的速度可能是比较快的，如果患者没有及时的治疗和好好的护理，那么癌变的速度就比较快。