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胡萝卜能不能和香菇一起吃吗

提问时间：2024-09-17 07:18 | 1人回答 | 59次阅读

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胡萝卜能不能和香菇一起吃吗

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彭玉平

彭玉平南方医科大学南方医院主任医师回答时间：2024-09-17 07:19

胡萝卜和蘑菇可以一起吃。没问题香菇的营养价值富含维生素C，可以降低胆固醇和血压，还含有小麦甾醇，这是普通蔬菜所缺乏的。胡萝卜富含碳水化合物、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。两者放在一起不会互相破坏，这对健康也很有帮助。

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