脑外伤病人可以喝牛奶、吃鱼类尤其是淡水鱼，可以促进脑细胞活动，加强脑部的代谢能力。如果脑外伤比较严重，是需要输液补充营养的，吃一些香蕉菠菜等蔬果。如果发现异常要检查，如果颅内出血可能要做手术的。

如果有脑外伤的话，那么吃一些有营养的食物是很重要的，可以帮助疾病恢复。在恢复的期间需要很多的营养物质，如果营养不足，那么还会影响到恢复的时间。而营养的补品有很多，需要根据情况选择适合的补品。那么脑外伤病人适合吃什么补品？
　　脑外伤患者需要喝一些牛奶的，牛奶对脑外伤的恢复有很大的帮助，因为牛奶里面含有大量的蛋白质，还有钙元素和脑部需要的氨基酸成分。牛奶当中的钙元素是比较容易被身体充分吸收的，而且有利于病情的康复，是脑部代谢不可缺少的成分。牛奶里面的维生素b1有助于睡眠，可以让大脑有充分时间休息。
　　除去牛奶之外，鱼类也是很不错的，鱼类当中的蛋白质和钙也是很多的，尤其是淡水鱼，里面有不饱和脂肪酸，能够有效的预防血管硬化，对脑动脉血管是没有伤害的，而且还可以起到保护作用，促进脑细胞的活动。
　　脑外伤需要根据情况来选择补品的，刚发生脑外伤的时候，是会有恶心头疼的表现的，严重的还处于昏迷状态，这个时候没有办法吃东西，需要采用静脉输液方式治疗，还需要配合一些营养神经药物，消肿类型的药物，可以通过葡萄糖和盐水来补营养。
　　当病情稳定的时候，可以恢复饮食。建议多摄入一些高蛋白的食物，比如鸡汤、排骨汤或者是鸽子汤等，这些食品对恢复是有帮助的，而且还可以让免疫能力增强。含有维生素c的青菜、水果、蛋白粉等都可以吃，还有菠菜、香蕉等，一定要均衡饮食，这样对恢复有帮助。
　　患者需要观察自己的病情变化，在早期的时候是有可能病情加重的，还有可能发生迟发性颅内血肿，一定要观察患者的瞳孔变化，如发现异常还需要通过颅脑ct做检查，如果颅内血肿，那么还需要做手术的，这样才可以清楚颅内血肿。