陈秀杉
山东大学齐鲁医院
副主任医师
类风湿性关节炎是一种以侵蚀性,对称性多关节炎为主要临床表现的慢性,全身性自身免疫性疾病。目前发病机制不完全明了,可能与遗传易感性,环境因素,免疫紊乱等有关。类风湿性关节炎患者居住的房屋要通风向阳,保持室内空气新鲜,被褥干燥,洗漱要用温水,预防感冒,少饮酒和咖啡、茶等饮料,注意避免被动吸烟,不吸烟,因为这些可以加剧关节炎恶化,严格控制脂肪的摄入量,避免使用影响机体免疫功能稳定的食物,少吃含牛酪氨酸,苯丙氨酸和色氨酸的食物,少吃肥肉,高动物脂肪和高胆固醇食物,适量多吃富含谷氨酸,精氨酸,核酸和胶原的食物。