红枣性温，味甘，是补品中的佳品。枣富含铁，铁是合成血红蛋白的必要原料。吃红枣可以补气、养血、生血、安神，特别适合贫血、神经衰弱、睡眠差、月经后的女性。红枣可以减少有毒物质对肝的损伤，有肝病可以吃一些红枣来养肝解毒。枣可健脾益胃，脾胃虚弱者可服。此外，红枣还具有美容养颜抗衰老的功效。